MENU MERIDIANA
ristorante – pizzeria
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e sfoglia il menù con tutte le nostre specialità,
dove anche il palato più esigente avrà solo l’imbarazzo della scelta.
MENU DI PESCE
ANTIPASTI
CROSTINI DI BACCALA’ MANTECATO, ALICI MARINATE E “SARDEE IN SAOR” – € 10,00
TRIS DI CAPESANTE, GRATINATA, AL PEPE E AI PORCINI – € 10,00
INSALATA DI POLIPO CON PATATE BOLLITE – € 10,00
PRIMI PIATTI
LINGUINE ALLO SCOGLIO – € 15,00
LASAGNE AL BACCALA’ – € 11,00
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE (MINIMO 2 PORZIONI) – a pers. € 13,00
SECONDI PIATTI
FRITTURA MISTA DI PESCE CON POLENTA – € 15,00
FRITTURA DI CALAMARI CON POLENTA – € 14,00
ORATA AL FORNO CON CAPPONATA DI VERDURE – € 17,00
GRIGLIATA MISTA DI PESCE – € 20,00
PAELLA ALLA VALENCIANA SU ORDINAZIONE (MINIMO 2 PORZIONI) – a pz.€ 17,00
CONTORNI – € 5,00
RADICCHIO AI FERRI
PATATE LESSE
VERDURA COTTA
FRITTI
(aggiunta salse – € 0,50)
PATATE – € 3,50
PATATE SPEZIATE – € 4,00
OLIVE ASCOLANE/ PEPITE DI POLLO/VERDURINE PASTELLATE – € 4,50
coperto – € 2,00
MENU DI CARNE
ANTIPASTI
CAPPONATA DI VERDURE CON BURRATINA – € 9,00
INVOLTINO DI RADICCHIO E PANCETTA GRATINATO AL FORNO CON TOMINO IN CAMICIA DI SPECK – € 9,00
MINI-TARTARE DI MANZO AFFUMICATA, ACCOMPAGNATA DA CIPOLLA CARAMELLATA E CROSTINI AL BURRO- € 10,00
PRIMI PIATTI
LASAGNE CON ASIAGO E FINFERLI – € 10,00
FIDANZATI CAPRESI (PASTA DI GRAGNANO I.G.P. TRAFILATA AL BRONZO) CON RADICCHIO, FUNGHI E SALSICCIA CROCCANTE – € 12,00
RISOTTO CON ZUCCA, GORGONZOLA E GRANELLA DI NOCI ( MINIMO 2 PERSONE ) – € 12,00
SECONDI PIATTI
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO SU LETTO DI RUCOLA – € 15,00
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE SPEZIATE E SALSA AFFUMICATA – € 14,00
CONTROFILETT0 DI MANZO AL PROFUMO DI TARTUFO BIANCO E PATATE AL BURRO E TIMO – € 18,00
SCAMORZA ALLA PIASTRA SU CROSTONE DI PANE CALDO, RADICCHIO AI FERRI E FUNGHI – € 11,00
CONTORNI – € 5,00
RADICCHIO AI FERRI
PATATE LESSE
VERDURA COTTA
FRITTI
(aggiunta salse – € 0,50)
PATATE – € 3,50
PATATE SPEZIATE – € 4,00
OLIVE ASCOLANE/ PEPITE DI POLLO/VERDURINE PASTELLATE – € 4,50
coperto – € 2,00
PIZZE
PIZZE CLASSICHE
- MARGHERITA: passata di pomodoro e mozzarella fior di latte – € 5,00
- BUFALINA: passata di pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala – € 7,50
- BURRATINA: passata di pomodoro, mozzarella e burrata – € 7,50
- CAPRESE CILIEGINO: passata di pomodoro, mozzarella, ciliegini e basilico – € 6,00
- DIAVOLA: passata di pomodoro, mozzarella e salamino piccante – € 6,00
- PROSCIUTTO E FUNGHI: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi – € 6,50
- CAPRICCIOSA: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciof – € 7,00
- CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI con mozzarella e passata di pomodoro – € 6,50
- VERDURE: passata di pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine grigliate – € 7,00
- NAPOLETANA: passata di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano – € 7,00
- VALTELLINA: passata di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana – € 8,00
- 4 FORMAGGI: passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina e emmenthal – € 7,00
- AMATRICIANA: passata di pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla e olive – € 7,00
- PATATOSA: passata di pomodoro, mozzarella e patate fritte – € 6,50
- JUNIOR: passata di pomodoro, mozzarella, patate fritte e würstel – € 7,50
- GORGONZOLA E SPECK: passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck – € 7,50
- BRIE E NOCI: passata di pomodoro, mozzarella, brie e noci – € 7,00
- PARMIGIANA: passata di pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e grana in cottura – € 6,50
- TONNO E CIPOLLA: passata di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla – € 7,00
LE STAGIONALI
Rispettare i naturali cicli biologici…con gusto !!!
tipi di impasto: tradizionale (a lunga lievitazione), integrale (alta digeribilità), in pala (ad alta idratazione).
- SFIZIOSA: crema di zucca, mozzarella, radicchio, salsiccia e fontina – € 9,50
- ZUCCONA: crema di zucca, mozzarella, porcini, gorgonzola, fuori cottura scaglie di grana e speck croccante – € 9,50
- INVITANTE: crema di zucca, mozzarella, salsiccia, patate lesse, fuori cottura cipolla fritta e burrata – € 9,50
- IMPERO: passata di pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta affumicata, salamino piccante e pecorino romano DOP – € 9,50
- NIRVANA: passata di pomodoro, radicchio, cipolla di tropea, olio all’aglio, acciughe e fili di balsamico – € 9,50
PIZZE SPECIALI
pizza battuta + € 2,00; doppia pasta + € 2,50; baby – € 0,50; aggiunte da € 1,50 a € 3,00
- ROSETTA: mozzarella fior di latte e rosetta, un cubettato di pomodoro condito con basilico e profumo di aglio. (pizza certificata) – € 7,00
- PESTO : pesto alla genovese, mozzarella, ciliegini e grana a scaglie – € 8,00
- GITANA: crema di porcini, mozzarella, brie, sfilacci di cavallo e rucola fuori cottura – € 9,00
- SAPORITA: passata di pomodoro, mozzarella, rosetta, salamino piccante e salsiccia – € 8,50
- SIRENETTA: passata di pomodoro, mozzarella, granchio, gamberetti e rucola fuori cottura – € 8,50
- OCHETTA: passata di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e petto d’ oca affumicato – € 9,00
- MERIDIANA: passata di pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini e grana a scaglie – € 8,50
- SIMPATIPIZZA: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, würstel, salamino piccante e uovo sodo – € 9,00
- GUSTOSA: passata di pomodoro, mozzarella, radicchio, brie e pancetta affumicata – € 8,00
- FARSETTI: passata di pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, chiodini, salsiccia e scamorza – € 8,50
- PORCONA: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salamino piccante e salsiccia – € 8,50
- UFO: passata di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, prosciutto cotto, funghi e würstel, chiuso con un altro strato di pasta – € 10,00
- NOVALE: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, porcini, gorgonzola e fontina – € 9,00
- VENETA: passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e chiodini. € 8,00 – € 8,00
- RENGHE: passata di pomodoro, mozzarella, fuori cottura radicchio, rosetta e grana a scaglie – € 8,50
- UE’ UE’: pasta doppia, passata di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e basilico – € 9,50
LE BURRATINE
- FAVOLOSA: passata di pomodoro, mozzarella, burratina, prosciutto crudo e granella di pistacchio – € 9,50
- SCARLATTA: passata di pomodoro, mozzarella, burratina, olive taggiasche e pomodori secchi – € 9,50
- FRIARIELLA: mozzarella, burratina, friarielli saltati, salsiccia e scaglie di grana – € 9,50
- CRUDITE’: mozzarella, a crudo julienne di carote e zucchine, ciliegini, burratina, sale, fili di balsamico e olio EVO – € 9,50
- FORMOSA: mozzarella, brie, gorgonzola, burratina, salamino piccante e noci – € 9,50
- ELLA: crema di pistacchio, mozzarella, burratina, fuori cottura mortadella e granella di pistacchio – € 9,50
- SOTTOBOSCO: mozzarella, chiodini, porcini, burratina, fuori cottura rucola e spolverata di ricotta affumicata – € 10,50
- SALMI’: crema al salmone, mozzarella, salmone affumicato, burratina, pepe rosa e olio EVO – € 10,50
LE PALATINE – pizze in pala – € 9,90
Impasto croccante più idratato ad alta digeribilità
- CARAMELLA: mozzarella, cipolla caramellata, porchetta affumicata, peperoni grigliati e dressing di salsa barbecue
- NIKO: passata di pomodoro, melanzane grigliate, cipolla di tropea, gorgonzola e speck
- TARTUFATA: crema ai funghi tartufati, mozzarella, ricotta affumicata, rucola e salsiccia
- BARBAROSSA: crema di radicchio, mozzarella, radicchio, prosciutto cotto, gorgonzola e salamino piccante
- SETTE COLLI: crema di carciofi, mozzarella di bufala, carciofini, rose di bresaola, pecorino romano DOP e fili di balsamico
- GALLO: passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza, uovo sodo, patate lesse e radicchio
BRUSCHETTE
- MARGELLINA: passata di pomodoro, mozzarella, ciliegini e basilico – € 5,00
- ZOLA: mozzarella, gorgonzola, noci e speck – € 6,00
- FUNGHINO: passata di pomodoro, mozzarella, salamino piccante e funghi misti – € 6,00
- STELLE E STRISCE: passata pomodoro, mozzarella, würstel e ketchup – € 5,00
- DIAVOLETTO: passata pomodoro, mozzarella, peperoni e salamino piccante – € 5,50
- CLASSICA: passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi – € 5,50
- ONDA DI MARE: passata di pomodoro, mozzarella, gamberetti e salsa rosa – € 6,00
- STAMMI LONTANO: passata di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla – € 5,50
- CARCIOFOTTO: passata di pomodoro, mozzarella e carciofi – € 5,50
- CALABRESE: passata di pomodoro, mozzarella, pomodori secchi e salamino piccante – € 6,00
FRITTI E CONTORNI
CONTORNI – € 5,00
- RADICCHIO AI FERRI
- PATATE LESSE
- VERDURA COTTA
FRITTI (aggiunta salse – € 0,50)
- PATATE – € 3,50
- PATATE SPEZIATE – € 4,00
- OLIVE ASCOLANE/ PEPITE DI POLLO/VERDURINE PASTELLATE – € 4,50
INSALATONE
- GIULY: insalata, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, cipolla rossa di tropea, sfilacci di cavallo, rucola e grana a scaglie – € 8,50
- SALLY: insalata, pomodoro a fette, tonno al naturale, uovo sodo, emmenthal e olive nere – € 8,50
- BESY: insalata, radicchio rosso, brie, noci, mozzarella di bufala e speck – € 8,50
- ROBY: insalata, patate lesse, uovo sodo, prosciutto cotto, wurstel e fontina – € 8,50
- STEFY: rucola, carote julienne, radicchio rosso, straccetti di pollo grigliato, mozzarella di bufala e ricotta affumicata – € 8,50
- ROSY: insalata, gamberetti, tonno al naturale, philadelphia, zucchine e peperoni grigliati – € 8,50
BEVANDE
Bibite
- Coca cola – piccola € 2,50/ media € 4,00
- Bibite in lattina – € 3,00
Vini
- RABOSELLO – cl 25 € 2,50/ cl 50 € 4,50/ 1L. € 8,00
- PROSECCO – cl 25 € 2,50/ cl 50 € 4,50/ 1L. € 8,00
Per consultare la carta dei vini in bottiglia o per il vino alla mescita chiedi al personale di sala.
Acqua
- Acqua microfiltrata – cl 50 € 1,50/ cl 75 €2,00
Birre
- HEINEKEN bionda (5% vol) – mezza pinta € 2,50/ pinta € 4,50
- BIRRA MORETTI ROSSA (7,2% vol) – mezza pinta € 3,00/ pinta € 5,50
- BIRRA MORETTI IPA (5,2 % vol) – mezza pinta € 3,00/ pinta € 5,50
Per conoscere la selezione di birre in bottiglia, artigianali e non filtrate chiedi al nostro personale.
DOLCI
artigianali fatti in casa
TIRAMISU’ AL CUCCHIAIO – € 5,00
CREMA AL MASCARPONE, AMARETTI E DISARONNO – € 5,00
TORTA CASERECCIA – € 5,00
SALAME AL CIOCCOLATO – € 5,00
INFORMAZIONI UTILI
TUTTE LE NOSTRE PIETANZE/PIZZE POSSONO CONTENERE TRACCE DI ALLERGENI, IL CLIENTE SOGGETTO A INTOLLERANZE ALIMENTARI E/0 ALLERGIE E’ TENUTO A COMUNICARLO AL PERSONALE DI SERVIZIO PRIMA DELL’ ORDINAZIONE.
LE SOSTANZE ALIMENTARI IMPIEGATE PER CONFEZIONARE IL MENU’ POSSONO ESSERE FRESCHE, CONSERVATE O SURGELATE, SEMPRE PERO’ DELLA MIGLIORE QUALITA’.
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ACCETTIAMO PRENOTAZIONI PER CATERING, CENE AZIENDALI O DI FAMIGLIA CON MENU PERSONALIZZATI PER OGNI OCCASIONE.