PRANZO DI PASQUA

APERITIVO DI BENVENUTO
Entrée di focaccia al lardo di colonnata

ANTIPASTI
Insalata di carciofi
Manzo affumicato con uovo ripieno
Involtino di asparagi e pancetta
Vol-au-vent con mascarpone, miele e noci

PRIMI PIATTI
Risotto alle erbe spontanee
Lasagne al pesto genovese e prosciutto alla brace

Sgroppino

SECONDI PIATTI
Rotolo di vitello farcito
Costicine di agnello al forno

CONTORNI
Patate dorate e piselli con la pancetta

DESSERT
Colomba Pasquale con crema al mascarpone e polvere di cacao

Acqua, vino della casa e caffè

€ 50,00